Zutaten:
100g Zucker, 200g Butter, 300g Mehl, 1 Ei, Vanillezucker
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Anschließend 30 Minuten im Kühlschrank zugedeckt ruhen lassen. Den Teig auf bemehlter Fläche ausrollen, mit einer Keksform ausstechen und anschließend im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad 8 – 10 Minuten backen. Auskühlen lassen und nach Wunsch verzieren.
Rezept von www.volkskulturnoe.at
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